日益增长的中国重点客户的选择：
北京工商大学，中国科学院工程研究所，齐鲁工业大学，河南农业科学院，环保部生态环境华南环境科学研究院，青岛农业大学，华中农业大学，佛山科学技术学院等
什么是体外模拟消化系统？
GI20主要应用于人类食品和动物饲料营养方面的研究。主要的作用是模拟人的消化系统，模拟肠道的消化系统和模拟食物的酶的消化系统。通过一系列的生理PH值和温度的培养，实质可以模拟口腔、胃、胰腺的消化阶段。模拟体外消化系统可获得终端产物以及中端产物，通过实验室检测设备检测营养的消化吸收情况，可连接更多的检测器，进行各种消化产物的成分分析，蛋白质、脂肪、氨基酸、以及血糖负荷、抗性淀粉、营养成分和微量元素分析
采购体外模拟消化系统的意义？
近些年食品营养的消化与吸收、污染物生物可及性、肠道微生物与食品消化吸收关系、食品摄入安全评价越来越受到重视，因而成为国内外诸多食品学院的科研领域的重点研究方向。
该设备不仅可以满足本课题的科研需求，还可以满足校内其他团队关于食品营养吸收，功能性食品的研究，不同食品抗性淀粉以及血糖指数研究等关于体外模拟消化的相关实验需求。特别是功能性食品研究，目前该课题比较火热，随着国内外肥胖人群及糖尿病发病率的不断增加，GI,RS的预测成为社会热点，结合地方特色，该课题前景广阔。
符合十三五规划高新技术发展趋势，助推一带一路战略，采购体外模拟消化系统，可以进一步的研发新的高端的食品，并得以验证，帮助企业转型升级增活力。加强为企业服务，开放为社会服务的窗口，同时也考虑到为社会培养高端的食品科技型人才服务。进一步完善本学院食品平台，无论从食品质量与安全还是从食品的营养与健康方面，都完善了本学院的平台建设，增加了我们同行业中的竞争力和科研实力。采购体外模拟消化系统，能够进一步研究食品的质量与安全，人类的营养与健康。对于研究污染物的安全评价，体内药物残留的安全评价，添加剂稳定性的研究，以及人体的各种酶对于食品的影响，营养物质的利用率情况，GI和RS的预测，TDF总膳食纤维的研究、不同PH值情况下模拟食品的营养元素体内变化、不同胃液小肠液环境对一些药物的影响有着更大的意义
消化系统的主要应用？
目前体外消化模型已被广泛应用到营养学、生理学及微生物学等各领域以及食品、药品、保健品，饲料等各个领域，国内外对利用体外消化进行相关研究的认可度也越来越高，在食品营养吸收、药物代谢、污染物生物可及性、食品摄入安全评价等方面的应用越来越受到重视。
随着消化生理研究的不断深入和现代科学技术的发展，体外消化模拟技术也日益成熟。大量试验研究表明，通过体外消化模拟技术所获得的体外和体内的消化实验之间存在显著相关，并且和体内消化实验相比有着:试验条件可控，干扰因素少，结果的重现性较好，成本低等诸多优势。
